Fachbereich: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Fakultät: Veterinaria

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil

Email: jmrodrig@ucm.es

Doktor von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Aislamiento y caracterizacion parcial de bacterias lacticas de origen carnico antagonistas del desarrollo de otros microorganismos 1991. unter der Leitung von Dr. Pablo E. Hernández Cruza, Dr. Bernabé Sanz Pérez.

Doktor von der Universidad de Valladolid mit der Dissertation Estudio morfologico y morfometrico del miocardio de la rata, tras la administracion de dieta alcoholica e hiperlipidica 1992. unter der Leitung von Dr. Carlos Vaquero Puerta.