Liposterine, Exxentia Innovaciónuna fibra dietética insoluble rica en compuestos polifenólicos que reduce la colesterolemia
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2006
Zenbakia: 376
Orrialdeak: 114-119
Mota: Artikulua