Liposterine, Exxentia Innovaciónuna fibra dietética insoluble rica en compuestos polifenólicos que reduce la colesterolemia
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Ano de publicación: 2006
Número: 376
Páxinas: 114-119
Tipo: Artigo