Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en relación a una solicitud de evaluación inicial para la comercialización de hidroxitirosol obtenido por síntesis química en el marco del Reglamento (CE) Nº 258/97 sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios-
- Emilio Martínez de Victoria Muñoz
- Antonio Pla Martínez
- Félix Lorente Toledano
- María Rosario Martín de Santos
- Félix Sancenón Galarza
ISSN: 1885-6586
Ano de publicación: 2015
Número: 21
Páxinas: 11-25
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Revista del Comité Científico de la AESAN