Las agriculturas territorializadas, oportunidades y retos frente al paradigma agroindustrial

  1. Ramírez-García, Susana 2
  2. Mancha-Cáceres, Olga Inmaculada 1
  3. Del-Canto-Fresno, Consuelo 2
  1. 1 Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Antropología Social
  2. 2 Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Geografía Humana
Revista:
Documents d'anàlisi geogràfica

ISSN: 0212-1573,  2014-4512

Año de publicación: 2016

Título del ejemplar: Noves ruralitats

Volumen: 62

Número: 3

Páginas: 639-660

Tipo: Artículo

DOI: 10.5565/REV/DAG.374 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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Resumen

Este artículo se plantea dos objetivos. El primero es interrogarse sobre el papel que desempeñan hoy las agriculturas locales en el desarrollo sostenible de los espacios rurales y en qué medida construyen un movimiento de retorno de la agricultura al territorio que propicia nuevas relaciones entre ambos, expresadas en maneras diferentes de producir, en nuevos objetivos y nuevos lazos con el territorio. En segundo lugar, se busca reflexionar sobre la difícil convivencia de dos paradigmas relativos a la producción agroalimentaria, el industrial hipermoderno, basado en la globalización/mundialización, y el posmoderno, basado en el anclaje territorial.

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Fuente de los datos: Dialnet