Conducta empresarial ante el declive de la demandaLa experiencia de las empresas españolas de alimentación y bebidas

  1. María Ángeles Montoro Sánchez 1
  2. Caridad Maylín Aguilar 2
  1. 1 Universidad Complutense de Madrid
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    Universidad Complutense de Madrid

    Madrid, España

    ROR 02p0gd045

  2. 2 Universidad Francisco de Vitoria
    info

    Universidad Francisco de Vitoria

    Pozuelo de Alarcón, España

    ROR https://ror.org/03ha64j07

Revista:
Economía industrial

ISSN: 0422-2784

Año de publicación: 2019

Título del ejemplar: Vehículo eléctrico

Número: 411

Páginas: 141-154

Tipo: Artículo

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Resumen

El objetivo de trabajo es el estudio de la industria de alimentación y bebidas en España. Para ello, tras desvelar, la existencia de negocios en fase de declive en una industria aparentemente estable y anticíclica, ratificando la vigencia de los indicadores académicos del modelo del ciclo de vida y del análisis estructural; el estudio establece los modelos de comportamiento propuestos por la investigación académica y su comparación con la conducta estratégica implantada. La comparación muestra diferencia entre la conducta prescrita y la realmente implantada. Los resultados y conclusiones permiten avanzar en el conocimiento del comportamiento ante el declive en el tejido industrial español

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Información de financiación

Este estudio ha sido financiado por los proyectos ECO2015-67434R del Ministerio de Economía y Competitividad, y el proyecto PR26/16-5B de la UCM y Banco Santander.

Financiadores

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Fuente de los datos: Dialnet