Increasing the Applications of Crocus sativus Flowers as Natural Antioxidants

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Revista:
Journal of Food Science

ISSN: 0022-1147 1750-3841

Año de publicación: 2012

Volumen: 77

Número: 11

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/J.1750-3841.2012.02926.X GOOGLE SCHOLAR