Alteration of the activity and selectivity of immobilized lipases by the effect of the amount of water in the organic medium

  1. Arroyo, M.
  2. Moreno, J.
  3. Sinisterra, J.
Revista:
Journal of Molecular Catalysis. A, Chemical

ISSN: 1381-1169

Any de publicació: 1995

Volum: 97

Número: 3

Pàgines: 195-201

Tipus: Article

DOI: 10.1016/1381-1169(94)00082-4 GOOGLE SCHOLAR