Alteration of the activity and selectivity of immobilized lipases by the effect of the amount of water in the organic medium
- Arroyo, M.
- Moreno, J.
- Sinisterra, J.
ISSN: 1381-1169
Any de publicació: 1995
Volum: 97
Número: 3
Pàgines: 195-201
Tipus: Article