Distribution and tracking of Clostridium difficile and Clostridium perfringens in a free-range pig abattoir and processing plant

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Revista:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Año de publicación: 2018

Volumen: 113

Páginas: 456-464

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2018.07.040 GOOGLE SCHOLAR
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