Candida rugosa Lipase: A traditional and complex biocatalyst
- Domínguez de María, P.
- Alcántara, A.R.
- Carballeira, J.D.
- de la Casa, R.M.
- García-Burgos, C.A.
- Hernáiz, M.J.
- Sánchez-Montero, J.M.
- Sinisterra, J.V.
ISSN: 1385-2728
Datum der Publikation: 2006
Ausgabe: 10
Nummer: 10
Seiten: 1053-1066
Art: Rezension