Electrochemical estimation of the polyphenol index in wines using a laccase biosensor
ISSN: 0021-8561
Ano de publicación: 2006
Volume: 54
Número: 21
Páxinas: 7960-7967
Tipo: Artigo
ISSN: 0021-8561
Ano de publicación: 2006
Volume: 54
Número: 21
Páxinas: 7960-7967
Tipo: Artigo