Evaluation of the inorganic selenium biotransformation in selenium-enriched yogurt by HPLC-ICP-MS

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  7. Cámara, C.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 55

Nummer: 24

Seiten: 9776-9783

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF071596D GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus