Preparation of spherically agglomerated crystals of the 3,5‐diglucoside of cyanidin (cyanin)

  1. Lasagabaster, A.
  2. Martín, C.
  3. Goñi, M.M.
Zeitschrift:
Journal of Chemical Technology & Biotechnology

ISSN: 1097-4660,  0268-2575

Datum der Publikation: 1994

Ausgabe: 60

Nummer: 4

Seiten: 397-403

Art: Artikel

DOI: 10.1002/JCTB.280600410 GOOGLE SCHOLAR
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