Ion chromatographic determination of chloride in mustard sauces

  1. López Agüero, E.
  2. Bosch Bosch, N.
  3. Barrera Vázquez, C.
  4. López Ruiz, B.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 1999

Volumen: 47

Número: 11

Páginas: 4682-4685

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF9902550 GOOGLE SCHOLAR

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