Methodological aspects and relevance of the study of vegetable oil, fat and lipoprotein oxidation using pancreatic lipase and arylesterase
ISSN: 1330-9862, 1330-9862
Datum der Publikation: 2006
Ausgabe: 44
Nummer: 1
Seiten: 1-15
Art: Rezension
ISSN: 1330-9862, 1330-9862
Datum der Publikation: 2006
Ausgabe: 44
Nummer: 1
Seiten: 1-15
Art: Rezension