Thermoxidation of substrate models and their behavior during hydrolysis by porcine pancreatic lipase
ISSN: 0003-021X
Any de publicació: 1997
Volum: 74
Número: 12
Pàgines: 1509-1516
Tipus: Article
ISSN: 0003-021X
Any de publicació: 1997
Volum: 74
Número: 12
Pàgines: 1509-1516
Tipus: Article