Hydrolysis of lactose by free and immobilized β-galactosidase from thermus sp. strain T2
- Ladero, M.
- Perez, M.T.
- Santos, A.
- Garcia-Ochoa, F.
ISSN: 0006-3592
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 81
Nummer: 2
Seiten: 241-252
Art: Artikel
ISSN: 0006-3592
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 81
Nummer: 2
Seiten: 241-252
Art: Artikel