Hydrolysis of lactose by free and immobilized β-galactosidase from thermus sp. strain T2
- Ladero, M.
- Perez, M.T.
- Santos, A.
- Garcia-Ochoa, F.
ISSN: 0006-3592
Argitalpen urtea: 2003
Alea: 81
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 241-252
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Biotechnology and Bioengineering