Functional characterization of chitin and chitosan
- Aranaz, I.
- Mengíbar, M.
- Harris, R.
- Paños, I.
- Miralles, B.
- Acosta, N.
- Galed, G.
- Heras, Á.
ISSN: 1872-3136
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 3
Nummer: 2
Seiten: 203-230
Art: Rezension
ISSN: 1872-3136
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 3
Nummer: 2
Seiten: 203-230
Art: Rezension