The detection and partial characterization of horse muscle soluble proteins by imnmnoelectrophoresis in agarose gels

  1. Casa, C.
  2. Tormo, J.
  3. Hernandez, P.E.
  4. Sanz, B.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 1985

Volumen: 12

Número: 1

Páginas: 31-37

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/0309-1740(85)90023-3 GOOGLE SCHOLAR
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