Effects of dietary vegetable oil inclusion and composition on the susceptibility of pig meat to oxidation

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Revista:
Animal Science

ISSN: 1357-7298

Año de publicación: 2001

Volumen: 72

Número: 3

Páginas: 457-463

Tipo: Artículo

DOI: 10.1017/S1357729800051973 GOOGLE SCHOLAR
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