Dietary vegetable oils and α-tocopherol reduce lipid oxidation in rabbit muscle
- Lopez-Bote, C.J.
- Rey, A.I.
- Sanz, M.
- Gray, J.I.
- Buckley, D.J.
ISSN: 0022-3166
Año de publicación: 1997
Volumen: 127
Número: 6
Páginas: 1176-1182
Tipo: Artículo
ISSN: 0022-3166
Año de publicación: 1997
Volumen: 127
Número: 6
Páginas: 1176-1182
Tipo: Artículo