Influence of grape variety and their phenolic composition on vasorelaxing activity of young red wines

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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377 1438-2385

Año de publicación: 2008

Volumen: 227

Número: 6

Páginas: 1641-1650

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00217-008-0888-9 GOOGLE SCHOLAR