Methods of carcass classification based on subjective assessments of carcass fatness and of carcass conformation: Effect of sex on the prediction of tissue composition in carcasses of sucking lambs
- Miguel, E.
- Ruiz De Huidobro, F.
- Díaz, M.T.
- Velasco, S.
- Lauzurica, S.
- Pérez, C.
- Onega, E.
- Blázquez, B.
- Cañeque, V.
ISSN: 1357-7298
Año de publicación: 2003
Volumen: 77
Número: 3
Páginas: 383-393
Tipo: Artículo