Documento de consenso sobre las dietas de exclusión en el síndrome del intestino irritable (SII)
- Francesc Casellas Jordá 1
- Rosa Burgos Peláez 2
- Ascensión Marcos Sánchez 3
- J. Santos Vicente 4
- Constanza Ciriza de los Ríos 5
- Alvaro García-Manzanares Vázquez 6
- Isabel Polanco Allué 7
- María Puy Portillo Baquedano 3
- Antonio Villarino Marín 8
- Beatriz Lema Marqués 9
- Mª del Carmen Vázquez Alférez 10
- 1 Servicio de Aparato Digestivo. Hospital Universitari Vall d’Hebron (HUVH). Barcelona
- 2 Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD)
- 3 Sociedad Española de Nutrición (SEÑ)
- 4 Hospital Universitari Vall d’Hebron (HUVH). Barcelona
- 5 Hospital Universitario 12 de Octubre. Madrid
- 6 Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN)
- 7 Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP)
- 8 Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
- 9 Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)
- 10 Asociación de Enfermeras en Nutrición y Dietética (ADENYD)
ISSN: 2340-416, 1130-0108
Año de publicación: 2018
Volumen: 110
Número: 12
Páginas: 806-824
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Revista Española de Enfermedades Digestivas
Resumen
Este documento resume el contenido del documento de consenso sobre las dietas de exclusión en el síndrome del intestino irritable elaborado por el grupo de trabajo de la SEPD, FEAD, SENPE, FESNAD, SEÑ, SEEN, SEGHNP, SEDCA y ADENYD. El documento completo está disponible en la web de la SEPD. El síndrome del intestino irritable es un trastorno funcional digestivo muy prevalente en el que, aparte del farmacológico, el tratamiento dietético y la adquisición de hábitos saludables son básicos para su control. Para facilitar el consejo dietético a estos pacientes en la práctica diaria se ha elaborado el presente documento de consenso sobre el papel de las dietas de evitación en el síndrome del intestino irritable. Para ello se ha recogido la opinión consensuada de diferentes expertos que representan a las principales sociedades científicas nacionales para establecer unas recomendaciones aplicables en la práctica asistencial en los pacientes con síndrome del intestino irritable.