Nutrición del anciano enfermo

  1. José Antonio Serra Rexach
  2. Pilar Matía Martín
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-349-5

Año de publicación: 2010

Título del volumen: Nutrición clínica

Volumen: 4

Páginas: 899-926

Tipo: Capítulo de Libro