High-performance computing for the optimization of high-pressure thermal treatments in food industry

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Revista:
Journal of Supercomputing

ISSN: 1573-0484,  0920-8542

Año de publicación: 2019

Volumen: 75

Número: 3

Páginas: 1187-1202

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11227-018-2351-4 GOOGLE SCHOLAR

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