Mathematical modeling of the growth and coarsening of ice particles in the context of high pressure shift freezing processes
- Smith, N.A.S.
- Burlakov, V.M.
- Ramos, Á.M.
ISSN: 1520-6106, 1520-5207
Ano de publicación: 2013
Volume: 117
Número: 29
Páxinas: 8887-8895
Tipo: Artigo
