Effect of pomace addition on tomato paste quality
- Del Valle, M.
- Cámara, M.
- Torija, M.E.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789066052109
Année de publication: 2003
Volumen: 613
Pages: 399-406
Type: Communication dans un congrès
Collection de livres:
Acta Horticulturae
