Fatty acid composition of tomato pomace

  1. Cámara, M.
  2. Del Valle, M.
  3. Torija, M.E.
  4. Castilho, C.
Col·lecció de llibres:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789066059245

Any de publicació: 2001

Volum: 542

Pàgines: 175-181

Tipus: Article