A simple ion-exchange chromatographic determination of non-volatile organic acids in some Spanish exotic fruits

  1. Cano, M.P.
  2. Torija, E.
  3. Marín, M.A.
  4. Cámara, M.
Aldizkaria:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung

ISSN: 0044-3026,  1438-2385

Argitalpen urtea: 1994

Alea: 199

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 214-218

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/BF01193447 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus