Production and secretion of Saccharomyces cereviseae β-glucanases: Differences between protoplast and periplasmic enzymes
- Cenamor, R.
- Molina, M.
- Galdona, J.
ISSN: 0022-1287
Any de publicació: 1987
Volum: 133
Número: 3
Pàgines: 619-628
Tipus: Article