Production and secretion of Saccharomyces cereviseae β-glucanases: Differences between protoplast and periplasmic enzymes
- Cenamor, R.
- Molina, M.
- Galdona, J.
ISSN: 0022-1287
Datum der Publikation: 1987
Ausgabe: 133
Nummer: 3
Seiten: 619-628
Art: Artikel