Evaluation of locked nucleic acid and TaqMan probes for specific detection of cashew nut in processed food by real time PCR
- Sanchiz, Á.
- Ballesteros, I.
- Marqués, E.
- Dieguez, M.C.
- Rueda, J.
- Cuadrado, C.
- Linacero, R.
Zeitschrift:
Food Control
ISSN: 0956-7135
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 89
Seiten: 227-234
Art: Artikel