Bioactive compounds in legumes: Pronutritive and antinutritive actions. implications for nutrition and health

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  6. Pedrosa, M.M.
Revista:
Phytochemistry Reviews

ISSN: 1568-7767,  1572-980X

Año de publicación: 2012

Volumen: 11

Número: 2-3

Páginas: 227-244

Tipo: Revisión

DOI: 10.1007/S11101-012-9233-9 GOOGLE SCHOLAR
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