Specific detection and quantification of Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus in wheat flour by SYBR® Green quantitative PCR

  1. Sardiñas, N.
  2. Vázquez, C.
  3. Gil-Serna, J.
  4. González-Jaén, M.T.
  5. Patiño, B.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Any de publicació: 2011

Volum: 145

Número: 1

Pàgines: 121-125

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2010.11.041 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus