Artichoke (Cynara scolymus L) modifies bacterial enzymatic activities and antioxidant status in rat cecum

  1. Goñi, I.
  2. Jiménez-Escrig, A.
  3. Gudiel, M.
  4. Saura-Calixto, F.D.
Revista:
Nutrition Research

ISSN: 0271-5317

Año de publicación: 2005

Volumen: 25

Número: 6

Páginas: 607-615

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.NUTRES.2005.06.003 GOOGLE SCHOLAR
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