Effect of processing on potato starch: In vitro availability and glycaemic index
ISSN: 0038-9056
Ano de publicación: 2000
Volume: 52
Número: 2-3
Páxinas: 81-84
Tipo: Artigo
ISSN: 0038-9056
Ano de publicación: 2000
Volume: 52
Número: 2-3
Páxinas: 81-84
Tipo: Artigo