Purification and partial characterization of a fructanase which hydrolyzes natural polysaccharides from sugarcane juice

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Zeitschrift:
Plant Physiology

ISSN: 0032-0889

Datum der Publikation: 1990

Ausgabe: 92

Nummer: 3

Seiten: 679-683

Art: Artikel

DOI: 10.1104/PP.92.3.679 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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