In vitro fermentability and prebiotic potential of soyabean Okara by human faecal microbiota
- Pérez-López, E.
- Cela, D.
- Costabile, A.
- Mateos-Aparicio, I.
- Rupérez, P.
ISSN: 1475-2662, 0007-1145
Año de publicación: 2016
Volumen: 116
Número: 6
Páginas: 1116-1124
Tipo: Artículo