In vivo virulence of commercial Saccharomyces cerevisiae strains with pathogenicity-associated phenotypical traits

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  2. Llopis, S.
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  6. Fernández-Espinar, M.T.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Año de publicación: 2011

Volumen: 144

Número: 3

Páginas: 393-399

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2010.10.025 GOOGLE SCHOLAR
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