Can Suillus granulatus (L.) Roussel be classified as a functional food?

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Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X 2042-6496

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 5

Nummer: 11

Seiten: 2861-2869

Art: Artikel

DOI: 10.1039/C4FO00619D GOOGLE SCHOLAR