Allergenic properties and cuticle microstructure of Anisakis simplex L3 after freezing and pepsin digestion
- Rodríguez-Mahillo, A.I.
- González-Muñoz, M.
- Moneo, I.
- Solas, M.T.
- Mendizábal, Á.
- De Las Heras, C.
- Tejada, M.
ISSN: 0362-028X
Any de publicació: 2008
Volum: 71
Número: 12
Pàgines: 2578-2581
Tipus: Article