The effects of okara on rat growth, cecal fermentation, and serum lipids

  1. Préstamo, G.
  2. Rupérez, P.
  3. Espinosa-Martos, I.
  4. Villanueva, M.J.
  5. Lasunción, M.A.
Aldizkaria:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Argitalpen urtea: 2007

Alea: 225

Zenbakia: 5-6

Orrialdeak: 925-928

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S00217-006-0497-4 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus