Changes in plasma fatty acids, free amino acids, antioxidant defense, and physiological stress by oleuropein supplementation in pigs prior to slaughter

  1. Rey, A.I.
  2. De-Cara, A.
  3. Calvo, L.
  4. Puig, P.
  5. Hechavarría, T.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Any de publicació: 2020

Volum: 9

Número: 1

Tipus: Article

DOI: 10.3390/ANTIOX9010056 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus