La industria quesera

  1. F. J. Calahorra Fernández 1
  2. P. F. Rouco Pérez 1
  1. 1 Universidad Complutense de Madrid
    info

    Universidad Complutense de Madrid

    Madrid, España

    ROR 02p0gd045

Revista:
Ovis

ISSN: 1130-4863

Any de publicació: 1993

Títol de l'exemplar: Análisis económico de las producciones ovinas

Número: 24

Pàgines: 41-52

Tipus: Article

Altres publicacions en: Ovis