Docencia interdisciplinar en industrias alimentarias para ciencias y tecnología de los alimentos
Editorial: Universidad Complutense de Madrid
ISBN: 978-84-96704-21-3
Any de publicació: 2009
Tipus: Llibre
Editorial: Universidad Complutense de Madrid
ISBN: 978-84-96704-21-3
Any de publicació: 2009
Tipus: Llibre