Kinetic modelling of the coproduction process of fumaric and malic acids by Rhizopus arrhizus NRRL 1526

  1. Martin-Dominguez, V.
  2. Bouzas-Santiso, L.
  3. Martinez-Peinado, N.
  4. Santos, V.E.
  5. Ladero, M.
Revue:
Processes

ISSN: 2227-9717

Année de publication: 2020

Volumen: 8

Número: 2

Type: Article

DOI: 10.3390/PR8020188 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor

Objectifs de Développement Durable