Production of oligosaccharides from agrofood wastes

  1. Cano, M.E.
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  4. Wojtusik, M.
  5. Santos, V.E.
  6. Kovensky, J.
  7. Ladero, M.
Revista:
Fermentation

ISSN: 2311-5637

Año de publicación: 2020

Volumen: 6

Número: 1

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FERMENTATION6010031 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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