Purificación y caracterización de una endo-1,3-1,6-B-glucanasa de Saccharomyces cevevisiae
- Pérez-Silva García, María del Carmen
- César Nombela Cano Director
Universidade de defensa: Universidad Complutense de Madrid
Ano de defensa: 1992
Tipo: Tese
Universidade de defensa: Universidad Complutense de Madrid
Ano de defensa: 1992
Tipo: Tese